خانه » آشپزی » آموزش و نحوه درست کردن استروژن کبابی
loading...

آموزش و نحوه درست کردن استروژن کبابی

آموزش و نحوه درست کردن استروژن کبابی

آموزش و نحوه درست کردن استروژن کبابی

آشپزی:در سایت میهن گرام آموزش برخی از غذاها قرار داده شده است در آموزش آشپزی کباب ها انواع مختلفی دارند ماهی جز غذاهایی است که آن را می توان به شکل های مختلفی آشپزی کرد برخی سعی می کنند ماهی را به شکل های مختلفی درست کنند.

مواد لازم

ماهي استروژن                              ۳۰۰ گرم
پياز                                              يك عدد
زعفران                                         يك قاشق غذاخوري
روغن زيتون                                    يك قاشق چايخوري
زنجبيل رنده شده                            كمي
پودر سير                                       يك قاشق چايخوري
ليموترش                                       يك عدد
فلفل دلمه سبز                               يك عدد
شويد تازه                                      چند برگ
نمك و فلفل                                   به ميزان لازم
كرفس                                         به ميزان لازم
سس سويا                                   يك قاشق چايخوري

طرز تهيه

استروژن را به تكه‌هاي مساوي برش دهيد. پياز، كرفس و فلفل دلمه سبز را خلال كرده همراه با زعفران آب شده، روغن زيتون، سس سويا، پودر شير، زنجبيل رنده شده، نمك و فلفل داخل يك ظرف مخلوط كنيد و به تكه‌هاي استروژن بيفزاييد، سبزي‌هاي خلال شده را هم به آن اضافه نماييد و به مدت دو ساعت داخل يخچال قرار دهيد. بعد از گذشت اين زمان مي‌توانيد آن را كباب كنيد اين كباب با سبزي‌هاي بخارپز يا پلو سرو مي‌شود.

سبزی پلو ماهی

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*