خانه » آشپزی » آموزش و طرز تهیه آش گوجه فرنگی مخصوص
loading...

آموزش و طرز تهیه آش گوجه فرنگی مخصوص

آموزش و طرز تهیه آش گوجه فرنگی مخصوص

آموزش و طرز تهیه آش گوجه فرنگی مخصوص

آشپزی:در آموزش آشپزی آش های متنوعی وجود دارد که در سایت میهن گرام نحوه درست کردن تعدادی از آنها قرار داده شده است برخی به خوردن آش علاقه زیادی دارند و ممکن است در طول هفته چند بار پخت آن را در برنامه غذایی خود قرار دهند گاهی افرادی ترجیح می دهند که در آشپزی کردن از دستور پخت آش های متنوعی استفاده کنند و آش های مختلفی را سرو کنند برخی از غذاها به نام منطقه خاصی گفته می شود اما ممکن است در بسیاری از مناطق دیگر از آن غذا استفاده کنند و آن را درست کنند.

مواد لازم

برنج                              يك پيمانه خيس كرده
لپه                               نصف پيمانه
سبزي آش                     ۷۵۰ گرم
پيازداغ                           به ميزان لازم
نمك، فلفل و روغن            به ميزان لازم
رب گوجه‌فرنگي                پنج قاشق سوپخوري
نعناداغ براي تزئين             به مقدار لازم

طرز تهيه

ابتدا لپه را با پيازداغ و زردچوبه نيم‌پز مي كنيم، برنج خيس كرده را به آن اضافه‌كرده و مي‌گذاريم برنج خوب بپزد تا آش لعاب بيندازد، سپس آب گوجه را همراه با سبزي آش (يا اگر رب بود رب را با سبزي آش) به قابلمه افزوده، نمك و فلفل مي‌زنيم تا زماني‌كه‌آش جا بيفتد.

آش رشته

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*