خانه » آشپزی » آموزش و نحوه درست کردن کرپ گوشت و قارچ
loading...

آموزش و نحوه درست کردن کرپ گوشت و قارچ

آموزش و نحوه درست کردن کرپ گوشت و قارچ

آموزش و نحوه درست کردن کرپ گوشت و قارچ

آشپزی:در آموزش آشپزی غذاهای مختلفی وجود دارد که ممکن برخی از به آنها به شکل های مختلفی نیز تهیه شوند در سایت میهن گرام طرز تهیه برخی از غذاها قرار داده شده است.

مواد لازم

شير و آرد                                           از هر کدام يك پيمانه
تخم‌مرغ                                              چهار عدد
روغن مايع                                           يك قاشق غذاخوري
نمك و فلفل                                         به ميزان لازم

مواد لازم براي داخل كرپ

گوشت چرخ‌شده                                  ۲۰۰ گرم
پياز متوسط                                          يك عدد
قارچ                                                  ۱۰۰ گرم
پودر آويشن                                         نصف قاشق چايخوري
رب گوجه‌فرنگي                                    يك قاشق غذاخوري
نمك و فلفل                                         به ميزان لازم
فلفل دلمه‌اي                                       يك عدد

طرز تهيه

شير، آرد، نمك، فلفل، روغن و تخم‌مرغ را با همزن برقي بزنيد و ۱۰ دقيقه بگذاريد تا بماند. پياز را خلالي كرده گوشت چرخ‌كرده را در آن تفت داده و بعد رب گوجه‌فرنگي، پودر آويشن، نمك و فلفل را اضافه كنيد. در پايان قارچ و فلفل دلمه‌اي را بيفزاييد.
تابه را گرم كرده كف آن يك قاشق روغن ريخته يك ملاقه از مواد را داخل آن گذاشته وقتي كه سرخ شد آن را برگردانيد. از مواد وسط آن گذاشته يك طرف آن را روي مواد برگردانده بعد مثل بقچه دو طرف را روي آن گذاشته در ظرف مورد نظر قرار دهيد.

کرپ

یک نظر

  1. عالی در یک کلام خیلی کاربردی و مفید بود ممنون از سایت خوبتون.

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*