خانه » آشپزی » آموزش و نحوه درست کردن مرغ سوخاری تایلندی
loading...

آموزش و نحوه درست کردن مرغ سوخاری تایلندی

آموزش و نحوه درست کردن مرغ سوخاری تایلندی

آموزش و نحوه درست کردن مرغ سوخاری تایلندی

آشپزی:در آموزش آشپزی طرز تهیه غذاهای مختلفی وجود دارد در مواردی بعضی از غذاها را به شکل های مختلفی درست کرد در سایت میهن گرام آموزش برخی از غذاها وجو دارد

مواد لازم

فيله‌مرغ                                     ۵۰۰ گرم
آرد سوخاري تايلندي                      ۳۰۰ گرم
تخم‌مرغ                                     سه عدد
زعفران آب‌كرده                            دو قاشق سوپخوري
روغن‌مايع                                    ۲۰۰ گرم
نمك و ادويه                                به ميزان لازم

طرز تهيه‌

فيله ‌مرغ را بعد از شستن به مقدار كمي با استيك‌كوب آرام مي‌كوبيم تا پهن شود. بعد تخم‌مرغ را با زعفران، هم زده، مرغ را يكي‌يكي درون تخم‌مرغ‌ها، قرار مي‌دهيم سپس تكه‌هاي مرغ را در آردي كه به ميزان دلخواه نمك و فلفل به آن اضافه كرده‌ايم، مي‌غلتانيم و در روغن داغ، سرخ مي‌كنيم. وقتي دو طرف مرغ طلايي شد از داخل روغن درمي‌آوريم. بهتر است آنها را داخل آبكش چيده تا روغن اضافه آن جدا شود، بعد سرو مي‌كنيم.

مرغ سوخاری

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*