خانه » آشپزی » آموزش و نحوه درست کردن تارت پرتقال
loading...

آموزش و نحوه درست کردن تارت پرتقال

آموزش و نحوه درست کردن تارت پرتقال

آموزش و نحوه درست کردن تارت پرتقال

آشپزی:امروز در بخش آشپزی سایت میهن گرام آموزش تارت پرتقال قرار داده ایم در آموزش آشپزی غذاهای مختلفی برای آموزش وجود دارد شیرینی ها انواع مختلفی در طعم و رنگ و شکل دارند که برخی آنها را بر حسب سلیقه شخصی خودشان انتخاب می کنند.

مواد لازم

زرده تخم‌مرغ                            دو عدد
کره                                       ۱۵۰ گرم
آرد                                        ۲٫۵ پيمانه
بيكينگ پودر                             نصف قاشق چايخوري
پودر قند                                 نصف پيمانه
وانيل                                   ۴/۱ قاشق چايخوري
نمك                                     ۸/۱ قاشق چايخوري
آب خنک                               به ميزان لازم

طرز تهيه

آرد ،بکینگ پودر،پودر قند،وانیل و نمک  را با هم مخلوط كرده با كمك نوك انگشت کره قطعه قطعه شده را به خورد مواد مي‌دهيم. بعد از آن‌كه به شكل خرده نان در آمد، زرده را اضافه مي‌كنيم. سپس آب خنک را با قاشق چايخوري آنقدر اضافه مي‌كنيم تا خمير نرمي به ما بدهد. خمير را به مدت ۳۰ دقيقه داخل يخچال استراحت مي‌دهيم. سپس آن را در قالب‌هاي كوچك تارت پهن كرده كف قالب‌ها را با چنگال سوراخ مي‌كنيم و در فر با حرارت ۱۶۰ درجه سانتي‌گراد به مدت ۱۵ دقيقه مي‌پزيم. بعد از خنك شدن داخل تارت‌ها را با خامه فرم گرفته و فيله پرتقال پر مي‌كنيم.

میهن گرام

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*